منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا .
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى .
شكرا
إدارة المنتدى
للتـسجيــل أنـقر هنــا

منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب

™₪◄|~( تحت شعار لا تعطني سمكة بل علمني كيف اصطادها )~|►₪™
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 هل تحب السمك تفضل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
youssef444444444

avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الاسد
رقم العضوية : 8
عدد الرسائل : 48
العمر : 37
الموقع : بـابي للمعلـومات
تاريخ التسجيل : 12/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: هل تحب السمك تفضل   الجمعة فبراير 20, 2009 2:00 pm

المقادير:


كيلو سردين مغسول جيدا و منزوع الشوك تماماً
قبضة من البقدونس الطازج ملفوفة بخيط
ملح
ابزار ( فلفل أسود )
فلفل حار (حسب الرغبة)
3 حبة ليمون حامض معصور
كاس متوسط زيت
ورقة سيدنا موسى ( ورقة غار )



الطريقة:


- يوضع السردين في طنجرة الضغط مع باقي المواد و يحكم إغلاق الطنجرو و توضع على النار المتوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة إلى 18 دقيقة .
- يمكن الاحتفاظ بالسردين في الثلاجة لمدة أسبوع فهو يصبح كالمخللات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
Noucha
.
.
avatar

الجنس : انثى
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 24
عدد الرسائل : 231
العمر : 27
المديــــنة : باتنة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: هل تحب السمك تفضل   الجمعة فبراير 20, 2009 6:19 pm


















mliha mliha



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
HaLfaiA
الإداري المـمــيـز
الإداري المـمــيـز
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الثور
رقم العضوية : 10
عدد الرسائل : 155
العمر : 52
الموقع : بابي للمعلومات
المديــــنة : بـاتـنة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 12/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: هل تحب السمك تفضل   الأربعاء مايو 13, 2009 3:17 am



الســـلام عليـــــــــــكم ورحمــــــــة الله وبـركاته


بارك الله فيك خونا يوسف على هذه الأكلة اللبنينة واللذيذة


جــزاك الله كــل خــــــير














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
 
هل تحب السمك تفضل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب :: منتـديـات شـــؤون الـمـنـــزل :: قــسم الطبـــــخ و المـأكـــولات-
انتقل الى: