منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا .
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى .
شكرا
إدارة المنتدى
للتـسجيــل أنـقر هنــا

منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب

™₪◄|~( تحت شعار لا تعطني سمكة بل علمني كيف اصطادها )~|►₪™
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 قاطو بركان الشيكولاطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Noucha
.
.
avatar

الجنس : انثى
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 24
عدد الرسائل : 231
العمر : 26
المديــــنة : باتنة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: قاطو بركان الشيكولاطة   الأربعاء مايو 13, 2009 11:15 pm





المقادير ●


3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر

150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب

150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



التحضير ●


نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.


نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف

الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع

ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان

حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف

الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.



ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأمير
.
.
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 1
عدد الرسائل : 812
العمر : 26
المديــــنة : بــــاتـنـة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 31/12/2008
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: قاطو بركان الشيكولاطة   الأربعاء يونيو 24, 2009 2:21 am

الســــــــلام عليـــــــكم ورحمة الله و بركـــــــــــاته

بـــــــــأرك الله فيـــــــــــــــــك نـــــــــوشة

عـــــــلى هـــــــــذه الحـــــــلويــــــــــات

اللــــــــــــذيذة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
NouRe-EL-DDinE

avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الجدي
رقم العضوية : 63
عدد الرسائل : 137
العمر : 32
الموقع : الجزائر
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: قاطو بركان الشيكولاطة   الجمعة يونيو 26, 2009 5:38 am





وعليكم السلام وحمة الله وبركاته BABI


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batna.allgoo.net
ViV_A_AL'GeRiE

avatar

رقم العضوية : 103
عدد الرسائل : 96
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: قاطو بركان الشيكولاطة   السبت يونيو 27, 2009 12:35 am

شكرا على هذه الوصفة

bomb fish
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ViV_A_AL'GeRiE

avatar

رقم العضوية : 103
عدد الرسائل : 96
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 24/06/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: قاطو بركان الشيكولاطة   السبت يونيو 27, 2009 12:36 am

شكرا على هذه الوصفة

bomb fish
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Noucha
.
.
avatar

الجنس : انثى
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 24
عدد الرسائل : 231
العمر : 26
المديــــنة : باتنة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: قاطو بركان الشيكولاطة   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 3:59 am

السلام عليكم

شكرا على مروركم الرائع

ورايحين تشوفيو الجديد ان شاء الله
مع الوقت







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قاطو بركان الشيكولاطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب :: منتـديـات شـــؤون الـمـنـــزل :: قــسم الطبـــــخ و المـأكـــولات-
انتقل الى: