منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا .
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى .
شكرا
إدارة المنتدى
للتـسجيــل أنـقر هنــا

منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب

™₪◄|~( تحت شعار لا تعطني سمكة بل علمني كيف اصطادها )~|►₪™
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 بسكويت الاجاص بالوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hani



رقم العضوية : 42
عدد الرسائل : 25
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: بسكويت الاجاص بالوز   الأربعاء يونيو 10, 2009 10:58 pm

بسكويت الاجاص بالوز

المقادير : 3اكواب لوز مرحي _1او 2 كوب سكر ناعم _ بياض بيضتين _ 1او 2 ملعقة صغيرة قشور الليمون


_قطرتان من خلاصة اللوز _اعواد قرنفل _ سكر ناعم اضافي _ماء زهراو ماء ورد

طريقة التحضير : يخلط اللوز المرحي مع السكر الناعم ' يضاف اليهما بياض البيض المخفوق قليلا مع قشور


الليمون وخلاصة اللوز ' يخلط المزيج باليدين للحصول على عجينة متماسكة . تفرك اليدان بالقليل من الزبدة لمنع

العجينة من الالتصاق بهما اثناءتشكيلها تقسم العجينة الى اقراص صغيرة بحجم حبات الجوز وتحول الاقراصالى

شكل اجاصات ( حبات كمتري ) تغرز اعواد القرنفل في اسفل كل اجاصة ويغرز عنق صغير في اعلاها للحصول

على شكل اجاصة تصف الاجاصات بطريقة عمودية في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة وتخبز لمدة 20د

في فرن مسخن مسبقا لدرجة 325وتغطى بورق الالمنيوم ادا بدا سطحها يحمريغربل كوبان من السكر الناعم في

وعاء وتغمس فيه الاجاصات الساخنة يمكن فرك الاجاصات بالقليل من ماء الورد اوماء زهر حسب الدوق قبل غمسها

في السكر الناعم يرش القليل من السكر على اعلى الاجاصات وحوافرها تقدم الاجاصات بعد العشاء مع الشاي او

القهوة ويمكن وضعها في قوالب ورقية صغيرة للتقديم ارجو ان تنال اعجابكم وانا اريد ردودا

:uiuhhv:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأمير
.
.
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 1
عدد الرسائل : 812
العمر : 27
المديــــنة : بــــاتـنـة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 31/12/2008
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الاجاص بالوز   الخميس يونيو 11, 2009 2:46 am



الســـــــلام عليـــــكم ورحمــــة الله وبركــــــــاته

شــــــــكرا لــــك أخــي وصــديقي هــاني على

هذه الطبــــــــقة اليــومية اللـــــذيذة

بـــأرك الله فيـــــــك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
NouRe-EL-DDinE

avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الجدي
رقم العضوية : 63
عدد الرسائل : 137
العمر : 32
الموقع : الجزائر
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الاجاص بالوز   الجمعة يونيو 26, 2009 5:58 am

شكرا يعطيك العافية

bousa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batna.allgoo.net
Noucha
.
.
avatar

الجنس : انثى
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 24
عدد الرسائل : 231
العمر : 27
المديــــنة : باتنة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الاجاص بالوز   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 4:48 am

السلام عليكم



شكرا لك على هذه البسكويتة الحلوة







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمر الليالي

avatar

الجنس : انثى
الابراج : الجوزاء
رقم العضوية : 177
عدد الرسائل : 36
العمر : 21
الموقع : بابي للمعلومات
المديــــنة : بـاتــنـة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الاجاص بالوز   الجمعة ديسمبر 18, 2009 3:46 pm


شكرا على هذا القاطو الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
 
بسكويت الاجاص بالوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب :: منتـديـات شـــؤون الـمـنـــزل :: قــسم الطبـــــخ و المـأكـــولات-
انتقل الى: