منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا .
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى .
شكرا
إدارة المنتدى
للتـسجيــل أنـقر هنــا

منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب

™₪◄|~( تحت شعار لا تعطني سمكة بل علمني كيف اصطادها )~|►₪™
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 قالب المعكرونة بالجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BarHoMa

avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 38
عدد الرسائل : 52
العمر : 26
الموقع : بـابـــي للمـعلومـات
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: قالب المعكرونة بالجبنة   الخميس يونيو 11, 2009 12:33 pm




قالب المعكرونة بالجبنة


kadaou


المقادير:

- علبة معكرونة وزنها 300 غ

- 200 غ من جبنة العكاوي التشيكية

- 200 غ من الجبنة المبشورة المنوعة

- ربع باقة من البقدونس المفروم

- بهار أسود وكعك مطحون

- بيضتان

- 100 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات




طريقة التحضير:

- تقطع جبنة العكاوي إلى شرائح وتنقع في الماء البارد للتخلص من فائض الملح.

- تغسل الجبنة ثم تهرس بالشوكة. تخلط جبنة العكاوي مع الجبنة المتنوعة والبقدونس والبهار الأسود.

- تسلق المعكرونة ثم تصفى في مصفاة. تخلط المعكرونة مع بيضتين.

- يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فوقه الكعك المطحون.

- تسكب نصف كمية المعكرونة في القالب وتصف فوقها الجبنة.

- تسكب الكمية الباقية من المعكرونة.

- يرش الكعك المطحون في الأعلى.

- وتوزع مكعبات الزبدة فوق سطح القالب.

- يخبز قالب المعكرونة في ف ¼رن ح ¼رارت ¼ه 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحه.

- ينقل محتوى القالب إلى طبق التقديم ويقطع إلى شرائح ويقدم مع السلطة الخضراء.


دمــتم بــود



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قالب المعكرونة بالجبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب :: منتـديـات شـــؤون الـمـنـــزل :: قــسم الطبـــــخ و المـأكـــولات-
انتقل الى: