منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة : يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا .
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الإنضمام إلى أسرة المنتدى .
شكرا
إدارة المنتدى
للتـسجيــل أنـقر هنــا

منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب

™₪◄|~( تحت شعار لا تعطني سمكة بل علمني كيف اصطادها )~|►₪™
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأمير
.
.
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الميزان
رقم العضوية : 1
عدد الرسائل : 812
العمر : 27
المديــــنة : بــــاتـنـة
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 31/12/2008
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم   السبت يونيو 13, 2009 1:41 am



نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

200غ من البسكويت مطحون

نصف كوب من الزبدة المذوبة

3 ملاعق طعام من السكر

ربع ملعقة صغيرة من القرفة

الحشوة:

400غ من الجبنة القشدية

ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر

كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة

موب من السكر

صفار بيضتين

رشة فانيلا

ملعقة صغيرة من برش الليمون

التحضير:

يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.

يسكب هذا المزيج في قعر قالب قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانبا ليبرد.

لتحضير الحشوة تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة، يحرك المزيج بملوق او شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.

تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها، يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.

يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة ثم يقطع الى شرائح ويقدم.

يحفظ القالب في الثلاجة قبل التقديم وبعده


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batna.allgoo.net
NouRe-EL-DDinE

avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الجدي
رقم العضوية : 63
عدد الرسائل : 137
العمر : 32
الموقع : الجزائر
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 20/05/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم   السبت يونيو 13, 2009 7:01 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


lol! lol!ان شاء الله سوف اقول لهم كي يجربوها لاني انا لا اطبخ lol! lol!
ما لفتى انتبهي هو العنوان اشتهيتها قبل ان اقرا الوصفة يم يم يم يم lol!


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batna.allgoo.net
Windows XP
قــسـم الكمبـيوتر
قــسـم الكمبـيوتر
avatar

الجنس : ذكر
الابراج : الدلو
رقم العضوية : 29
عدد الرسائل : 64
العمر : 30
الموقع : www.batna.allgoo.net
المديــــنة : BATNA
المـهـنـة :
الهـوايـة :
المــزاج :
تاريخ التسجيل : 25/02/2009
الـدولـة :

مُساهمةموضوع: رد: نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم   السبت يونيو 13, 2009 1:36 pm

وااااااااااااااااو

منظرها يحكي انو كتير لذيذة

بصراحة أكلة لذيذة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نقدم لكم كعكة رائعة ولذيذة - كعكة الجبنة بالفراولة يم يم يم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـــــديــات بـــاتـنة لكـل الجـزائريين و العـرب :: منتـديـات شـــؤون الـمـنـــزل :: قــسم الطبـــــخ و المـأكـــولات-
انتقل الى: